Slastičarna Tip Top: Priča o bozi, zdravom napitku čiji se recept čuva kao suho zlato
Foto: Damir Hodžić/Faktor Boza (bosa ili bozo) je već decenijama popularno fermentirano piće brojnim Sarajlijama. Boza se u Sarajevu najviše služila u starom dijelu grada i upravo tamo ima i najdužu tradiciju. Iako postoji mnogo recepata za bozu na internetu, vlasnici slastičarni u Sarajevu ističu da nijedan taj recept nije pravi jer ljudi koji prave […]
Nastavi čitati...