Gatački kajmak dobio zaštitu oznake porijekla, veliki uspjeh domaćih proizvođača
Gatački kajmak iz mješine koji se pravi po jedinstvenoj recepturi i tradicionalno je jelo istočne Hercegovine zvanično je dobio zaštitu oznake porijekla, što je vrhunac zaštite jednog proizvoda. Udruženje proizvođača gatačkog kajmaka završilo je postupak registracije u Agenciji za bezbjednost hrane BiH i time ostvarilo zacrtani cilj od prije tri godine, kada je udruženje formirano, a to […]
Nastavi čitati...