U našoj zemlji cijene osnovnih životnih namirnica vrtoglavo rastu mjesecima. A stalno su u najavi nove korekcije. Sada bi, prema nekim najavama, ne udaru mogao biti i hljeb. Inače, ova namirnica mjesecima se gramažom smanjuje, dok cijena raste. Proizvođani iz Semberije navode podatak da je cijena jednog bureka u pekari jednaka cijeni 20 kilograma pšenice. […]
Nastavi čitati...
BiH jedina je balkanska zemlja gdje je PDV isti za hljeb i jahtu. Cijene hrane u BiH veće su nego životni standard većine građana, a potrošačka korpa je sve skuplja od mjesečnih primanja. I dok je ista stopa PDV-a na hranu i na luksuzne proizvode, širom naše zemlje hljeb “od jučer” postao je spasonosni zalogaj. […]
Nastavi čitati...
Žetva pšenice u Semberiji ulazi u završnu fazu, a završetak žetve otvara pitanje, ima li dovoljno pšenice na domaćem tržištu i da li će rasti cijena brašna i hljeba? Jasan odgovor ne daju ni mlinari ni pekari, a ogorčeni proizvođači kažu da je ovo jedna od najlošijih sezona. U završnoj fazi žetve pšenice, mlinari i […]
Nastavi čitati...
Ovih dana počela je žetva pšenice. Osim što je rod, zbog loših vremenskih prilika, manji za 30 posto, ratari i ovogodišnju žetvu dočekuju u neizvjesnosti, jer još nema naznaka otkupne cijene pšenice. Prema najavama, bit će dvostruko niža nego prošle godine. Zbog pada cijene krušnog žita na svjetskom tržištu brašno već neko vrijeme pojeftinjuje. To, […]
Nastavi čitati...
Foto: AA Već mjesecima ljudi u stanju potrebe, gladni, siromašni, oni koji ne mogu sebi priuštiti doslovno ni koru hljeba u vremenu koje živimo, hljeb mogu besplatno preuzeti pored puta u naselju Zalik, javlja Anadolija. Mnoštvo vekni hljeba i drugih specijaliteta nalazi se okačeno o tabli zida pekare “Inpek” u vlasništvu Pervera Gigolaja. Ovaj humani […]
Nastavi čitati...
Foto: RTV USK Talas poskupljenja kruha koji je krenuo od Klasa, vodećeg proizvođača u mlinarsko pekarskoj djelatnosti, čini se neće stići do Bihaća, odnosno Unsko sanskog kantona. Iako u našem Kantonu ne postoji krovno udruženje pekara koje bi odluku o cijeni kruha usvojilo na tom nivou, većina pekara, poput one u bihaćkom naselju Harmani, neće […]
Nastavi čitati...