Smail Žilić je iz Sarajeva preselio na Kupres i pokrenuo proizvodnju sira koji je više puta nagrađivan zbog svog kvaliteta
Poznato je da se na Kupresu, zahvaljujući bogatom biodiverzitetu, proizvode najkvalitetniji sirevi u BiH, ali i šire. O tome svjedoče brojna priznanja za kvalitet. No, Kupres je jedinstven i po tome jer se ondje, osim tradicionalnog, proizvodi i sir od narandže, limuna, pa čak i od kikirikija i čokolade. Ekipa BHRT-a posjetila je siranu Smaila […]
Nastavi čitati...