TasteAtlas objavio listu najboljih kuhinja i jela: Bosanska kuhinja među 30 najboljih
Specijalizirani gastro sajt TasteAtlas objavio je svoju ovogodišnju listu najboljih jela i kuhinja. Prema ovom sajtu, najbolju ocjenu od 4,65 dobila je italijanska kuhinja. Japanska kuhinja je na drugom mjestu sa identičnom ocjenom. Slijedi grčka kuhinja sa ocjenom 4,64, a zatim portugalska (4,61), kineska (4,59), indonežanska (4,57)…
Kuhinje su rangirane prema prosječnim ocjenama najbolje ocjenjenih jela i prehrambenih proizvoda iz svake zemlje. Stoga je Italija na prvom mjestu iako ima istu ocjenu kao i Japan. Međutim, prema pravilima italijanska kuhinja ima bolje ocjenjeno jelo (picu) pa je rangirana kao prva.
Svoje mjesto na listi pronašla je i tradicionalna bosanska kuhinja. Sa ocjenom 4,39 naša kuhinja našla se na 27. mjestu.
TasteAtlas Awards: These are the 100 best cuisines in the world in 2023. https://t.co/194Xj0IJX4 pic.twitter.com/ErIbPiFpMd
— TasteAtlas (@TasteAtlas) December 12, 2023
Brazilska Picanha proglašena je za najbolje jelo. Ovaj ukusni goveđi odrezak dobio je ocjenu 4,75. Malezijska vrsta somuna Roti canai je na drugom mjestu sa ocjenom 4,74 dok je tradicionalno tajlandsko jelo Phat Kaphrao trećeplasirano sa ocjenom 4,73.
Čast zemalja bivše Jugoslavije odbranio je makedonski ajvar koji se sa ocjenom 4,51 našao na 61. mjestu.
SuperPortal.ba
