U sarajevskom hotelu “Hollywood” danas je počeo osmi Kongres o pčelarstvu i pčelinjim proizvodima.
Ovogodišnji Kongres je međunarodnog karaktera, a na njemu će biti obrađen niz tema, među kojima se posebno ističu teme koje će obraditi terapiju pčelinjim otrovom, moguće tehnike za otkrivanje patvorenog meda, pesticidi otkriveni u dodatku za pčele, potencijalni terapeutski učinak pčelinjih derivata, proteinsko gladovanje pčela kao posljedica klimatskih promjena, te marketinški aspekti standardizacije kvalitete proizvoda na tržištu.
Kongres je okupio više od 150 učesnika iz BiH, regiona i svijeta. Tokom dva dana trajanja Kongresa biće prezentirano preko 20 radova stručnjaka iz BiH i inozemstva.
Organizatori Kongresa su Udruženje za nutricionizam i dijetetiku, Tehnološki fakultet Univerziteta u Tuzli BiH u saradnji sa udruženjima pčelara Bosne i Hercegovine i sa dugogodišnjim partnerima Sveučilištem Josipa Jurja Strossmayera iz Osijeka i njihovim Prehrambeno-tehnološkim fakultetom, te Fakultetom turizma i ruralnog razvoja iz Požege.
