Foto: Avaz
Porodica Muhović iz Gornjih Kazagića kod Goražda ovih dana ubire plodove napornog rada koji je trajao još od zime.
Bračni par Amina i Emir te Emirov brat Edin imaju samo jednu brigu, da mraz ne dođe ranije kako bi berbu desetina tona povrća mogli završiti bez problema.
– Očekujem da ćemo imati više od 15 tona različitih sorti paprike, a o drugim kulturama da i ne govorim. Ne znam je li ijedna godina bila da je sve ovako uspjelo. Jedino krompira što nije bilo puno, ali je krupan i fin. Paprika ajvarka je rodila za 10, 4.000 sadnica smo posadili, a, hvala Bogu, i prodaje se više nego prošle godine – kazala nam je Amina Muhović.
Zarasla imanja
U rekordnoj sezoni na ovom poljoprivrednom gazdinstvu u funkciji su 34 plastenika s ukupno 5.000 kvadratnih metara. Dodatno, hiljade kvadratnih metara obrađuju na otvorenom.
Desetine tona različitog povrća uglavnom se plasiraju na lokalno tržište u Goraždu, ali i stalnim kupcima u Sarajevo.
Paprika, paradajz, krastavac, krompir, boranija, grah, patlidžan, mrkva, kupus, tikva i tikvice, neki su od proizvoda koji kvalitetom nalaze put do kupaca.
– Svi se žale da je skupo, a neće niko ništa da sije i proizvodi. Ili bi radije da bude nakupac, da preprodaje. Vidimo da su imanja zarasla, a vidimo da se i može opstati i uspjeti. Ko god hoće da radi, posla ima, a što hoće da bira, da bude gospodin, da ništa ne radi, a prima dobru plaću – to je malo teže. Ne možemo svi u kancelarije stati – istakla je Amina Muhović.
Počeli od dva plastenika
Put do velikih proizvođača nije bio lak, jer su Muhovići nekad nakon rata proizvodnju povrća započeli u dva plastenika koja su napravili od drveta.
Radeći od “mraka do mraka”, ova vrijedna porodica osigurala je vlastitu egzistenciju, pa se danas ne bi mijenjali ni za jedno preduzeće u gradu.
Osim proizvodnje povrća, imaju i krave i ovce, a uskoro počinje i sezona prerade voća i priprema zimnice.
